Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Bécsi túrós palacsinta.
Hozzávalók: kb 12 db-hoz
2 db tojás
2 dl tej
1,5-2 dl szénsavas ásványvíz
2 ek,rum
2 ek olaj
1/2 evőkanál cukor
kb 20 dkg liszt
csipet só
Túrótöltelék:
45 dkg túró
10-15 dkg porcukor
2 cs.van.cukor
2 db tojás
1 ek rum
10 dkg mazsola
8 dkg vaj vagy margarin
1 citrom reszelt héja,csipet só
Öntet:
1 dl tejszín
1 db tojás
1 cs.van.cukor
1 ek porcukor
A tojásokat a cukorral,sóval rummal és a tejjel keverjük össze. Adjuk hozzá a lisztet,olajat és apránként az ásványvizet.Palacsinta sütőben süsük ki.
A mazsolát langyos vízbe áztassuk be.A tojássárgáját a vajjal vagy margarinnal,porcukorral,van.cukorral,habosra keverjük,citromhéjjal és mazsolával a túróhoz adjuk,és jól elkeverjük. A tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verjük,és óvatosan a masszába forgatjuk.
A palacsintákat megtöltjük.Jénait kivajazunk. A palacsintákat félbe vágjuk,és a vágott felükkel felfelé tegyük a sütőtálba,úgy,hogy ne teljesen fedjék egymást.
Az öntet hozzávalóit elkeverjük,majd a palacsintákra öntsük rá.
170 fokra előmelegített sütőbe helyezzük.Készre sütjük kb 25-30 perc alatt.
Tálalásnál szórhatunk rá porcukrot.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!