Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
TÚRÓS TEKERCS
Hozzávalók a tésztához:
25 dkg liszt
2 db tojás
1/2 tasak sütőpor
0,5 dl tej
Továbbá:
10 dkg olvasztott vaj
1/2 liter tej
1 vaníliás cukor
A töltelékhez:
25 dkg túró
5 dkg mazsola
1 dl tejföl
2 ek. búzadara
1 db tojás
15 dkg cukor
1 csg. vaníliás cukor
Elkészítése:
A sütőporral elkevert lisztből,a tojásokból és 1/2 dl tejből tésztát gyúrunk.
Jó vékonyra kinyújtjuk,majd hagyjuk szikkadni míg a tölteléket elkészítjük.
A hozzávalókat összekeverjük,egy rövid ideig állni hagyjuk.
A kinyújtott tésztánkat olvasztott vajjal lekenjük,a tölteléket rákenjük,majd feltekerjük.
Egy tepsit vajjal kikenünk és tekercset rátesszük,majd olvasztott vajjal lekenjük.
A tejet a vaníliás cukorral kikeverjük és a tekercsre öntjük.
180 fokra melegített sütőben addig sütjük,míg a tejet teljesen felszívja.
Sütés közben egy fóliát tettem a tekercsre,hogy meg ne égjen.
A tekercs jól megnőtt,finom lett.
Melegen kínáljuk,porcukorral meghintve.
A sütés ideje majdnem másfél óra volt ,alsó-felső sütésen.
Ez a recept,erdélyi recept.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!