Konyhamánia Edit módra

Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 222 fő
  • Képek - 1759 db
  • Videók - 620 db
  • Blogbejegyzések - 231 db
  • Fórumtémák - 2 db
  • Linkek - 144 db

Üdvözlettel,
Vass Lászlóné
Konyhamánia Edit módra vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 222 fő
  • Képek - 1759 db
  • Videók - 620 db
  • Blogbejegyzések - 231 db
  • Fórumtémák - 2 db
  • Linkek - 144 db

Üdvözlettel,
Vass Lászlóné
Konyhamánia Edit módra vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 222 fő
  • Képek - 1759 db
  • Videók - 620 db
  • Blogbejegyzések - 231 db
  • Fórumtémák - 2 db
  • Linkek - 144 db

Üdvözlettel,
Vass Lászlóné
Konyhamánia Edit módra vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 222 fő
  • Képek - 1759 db
  • Videók - 620 db
  • Blogbejegyzések - 231 db
  • Fórumtémák - 2 db
  • Linkek - 144 db

Üdvözlettel,
Vass Lászlóné
Konyhamánia Edit módra vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

  •  

Tessék választani!

12828_210024_n

Edit vagyok,a közösség vezetője. Itt,megtalálod a hét napjaira a kínálatot.

Verdens Beste norvég ünnepi sütemény

Holnap Advent első vasárnapja. Nagyon régen egyszer készítettem a süteményt. Most jött el az alkalom,hogy újból a világ legfinomabb krémes süteményét tegyem az asztalra. Most eredetitől eltérve fél adaggal és másik krémmel készítettem el. 1 óra alatt elkészíthető. Verdens

Régebbi hírek

Csábító bundás karaj szeletek rántva

Mákos kalács Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 1 csipet só 50 g cukor 1 tojás 1 tojássárgája 280 ml zsíros tej 3,5%-os 2 ,5 dkg friss élesztő 1 vaníliás cukor 5 dkg olvasztott vaj 1 db tojás a kenéshez A töltelékhez: 20 dkg darált mák 5 dkg ...

Kis unokám szülinapjára készítettem. Kedvencünk a sütemény,így most torta formában készült. Boldog szülinapot Dennis! Hólabda torta Tésztalap hozzávalói: 24 dkg liszt 3 ek kakaópor 2 kk. sütőpor 8 db tojás 5 ek. hideg víz...

N_noprofileimg_female_71

Német Szabó Hajnalka

Csatlakozott: 1 napja

N_noprofileimg_female_71

Török Piroska

Csatlakozott: 5 napja

N_noprofileimg_female_71

Pap Lászlóné

Csatlakozott: 1 hete

N_noprofileimg_female_71

Halaszevicsné Manyi

Csatlakozott: 1 hónapja

Vass Lászlóné

Vezető

Csatlakozott: 589 napja

Legfrissebb tartalom:

Vissza várlak!

images.jpg

27.gif

Szalagos fánk
Szilvás gombóc
Majonézes észt burgonyasaláta

30 perces kifli
Káposzta leves
Káposzta leves

Epres banános torta

Epres banános torta 
Hozzávalók:
A tésztához:
• 10 tojás
• 10 evőkanál cukor
• 10 evőkanál finomliszt
• 1/2 cs sütőpor
• 2 csapott ek kakaópor
• 4 db banán
• 2 evőkanál zsemlemorzsa
• 1 cs vaníliás cukor
A krémhez:
• 4 dl tej
• 1 cs vaníliás puding
• 4 evőkanál cukor
• 25 dkg margarin
• 3 ek porcukor
• 6-8 szem eper
A tetejére:
• 2,5 dl tejszín
• tortadara vagy reszelt ét csoki
• eperszemek
• banán


Elkészítése:
A tortaformát /az enyém 28-cm/kibélelünk sütőpapírral, megszórjuk zsemlemorzsával. A banánokat felszeleteljük, kirakjuk vele a tortaforma alját és megszórjuk vaníliás cukorral.
A lisztből, tojásból a cukorral és a sütőporral a szokásos módon piskótatésztát keverünk. A fele tésztát a banánokra öntjük, elsimítjuk. A másik felébe óvatosan belekeverjük a kakaóport, majd ezt is a formába öntjük. Előmelegített sütőben 30-35 perc alatt megsütjük.
Egy tálcára borítjuk a tésztát az aljával felfelé. Óvatosan lehúzzuk a sütőpapírt és hagyjuk hűlni. Közben megfőzzük a vaníliás pudingot a cukorral. A margarint felolvasztjuk és kanalanként hozzákeverjük a langyosra hűlt pudingot.
A tésztát lapjával kettévágjuk és a krémet a tésztára kenjük. Rátesszük a szeletekre vágott epret majd a másik lapot. A tejszínt kemény habbá verjük, megkenjük vele a sütink tetejét és megszórjuk tortadarával vagy reszelt csokival. Félbevágott eperrel és karikára vágott banánnal, citromfűvel díszítjük. Szeletelés előtt tegyük a hűtőbe egy-két órára.
Jó étvágyat kívánok hozzá!

Hagymás - kolbászos pizza ( magyaros )
2 kész pizzalap
25 dkg füstölt kolbász
2 dl tejföl
15 dkg reszelt sajt
2 tojássárgája
3 lilahagyma,
1 - 2 zöldpaprika

bors
oregánó

A pizzamártáshoz :

1 evőkanál reszelt vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
1 konzerv paradicsompüré

bors
majoránna
oregánó 
1 babérlevél
petrezselyemzöld
olaj

Elkészítés :

A mártás - Felmelegített olajon világosra pirítjuk a finomra reszelt vöröshagymát, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát.
Rátesszük a paradicsompürét, felöntjük másfél deci vízzel, és addig forraljuk, amíg a felére sűrűsödik.

Közben füszerezzük ízlés szerint. 
A füstőlt kolbászról lehúzzuk a bört, és ferdén felkarikázzuk.
A pizzalapokat megkenjük a pizzaszósszal, megrakjuk kolbásszal, lilahagyma-karikákkal és zöldpaprikaszeletekkel.

Sóval, borssal, enyhén megszórjuk. 
A tejfölben elkeverjük a reszelt sajtot, a tojássárgáját, és a pizza tetejére csurgatjuk.

Előmelegített sütőben készre sütjük.

Hagymás - kolbászos pizza ( magyaros )

Muffin

Mérce: 2 dl-es pohár
Hozzávalók:
Tésztához:
2 pohár liszt
½ pohár tej
½ pohár étolaj
½ pohár cukor
2 db tojás
2 cs. van. cukor
1 cs. sütőpor
Krémhez:
1 cs. eperízű pudingpor / Vagy tetszés szerint /
5 dkg cukor
2,5 dl tej
½ margarin

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. A muffin formát margarinnal kikenjük vagy muffin papírt teszünk bele és egyenletesen elosztjuk bennük a masszát. 20-25 perc alatt készre sütjük. A krémhez a pudingport a tejjel, cukorral sűrűre főzzük, majd ha kihűlt, hozzákeverjük a puha margarint.
A kihűlt tésztára, habzsák segítségével ráhalmozzuk a krémet! Jó étvágyat kívánok hozzá!

Muffin
Csirkemell sajtos-burgonyás bundában
Hozzávalók:
60 dkg csirke mell filé

A bundához:
2 db tojás
10 dkg reszelt sajt
1 db burgonya reszelve
Pici só
1 késhegynyi őrölt fehér bors
1.5 dl tejföl
1 ek finomliszt
Továbbá:
5-10 dkg körüli finomliszt
A sütéshez:
5 dl étolaj
A csirkemellet felszeleteljük,négy szép szeletünk lesz.
Megmossuk,a vizet lecsepegtetjük.
Mind két oldalát besózzuk.
A bundához valókat összekeverjük.
Először lisztbe,majd a masszába forgatjuk és fedő alatt ,lassú tűznél ,felhevített olajban kisütjük.

 Csirkemell sajtos,burgonyás bundában

Burgonyás pogácsa
Hozzávalók:
240 g burgonya 
200 g vaj 
20 g só 
20 g élesztő 
2 db tojássárgája 
350 g liszt
Elkészítés:

A kihűlt és áttört főtt burgonyát, keverjük simára a vajjal és a sóval.
Majd dolgozzuk bele a tojássárgáját és az élesztőt, végül gyúrjuk össze a liszttel.
30 percet kelesztjük,meleg helyen konyharuhával letakarva.
2 cm vastagra nyújtsuk ki.
A tetejét késsel csíkozzuk meg, majd kerek kis kiszúróval szaggassuk ki, a tetejét kenjük meg egész tojással.
Tepsire pakolva szobahőmérsékleten 30 percen keresztül pihentessük.
220-230 °C-os előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.

13082627_1005696706178589_6350130440702734802_n.jpg?oh=5376cf5bd161afc94b5fc354f9c501a5&oe=57E624BC

Karfiol savanyítva

Vass Lászlóné

Felöntőlé hozzávalói:6 l víz 1 kg cukor 1 l ecet 10 %os 30 dkg só 1cs mustármag fél csg fekete egész bors 8 db babérlevél apróra törve 1 csg nátriumbenzonát 3...

1 hónapja, 2 hozzászólás

562542_896056340_big

Diós-mazsolás isler

Vass Lászlóné

Hozzávalók  (4 személyre)  10 dkg liszt  10 dkg darált dió  5 dkg vaj  5 dkg cukor  2 tojássárgája  10 dkg étcsokoládé  1 dl tej ...

1 hónapja, Szólj hozzá

Nutellás kocka

Vass Lászlóné

6 tojásból piskótát készítünk, felét tepsibe öntjük, a másik feléhez hozzákeverünk 2 kávéskanál kakaót és rácsurgatjuk a már tepsiben levő piskóta tetejére....

1 hónapja, Szólj hozzá

Karfiol savanyítva

Vass Lászlóné

Felöntőlé hozzávalói:6 l víz 1 kg cukor 1 l ecet 10 %os 30 dkg só 1cs mustármag fél csg fekete egész bors 8 db babérlevél apróra törve 1 csg nátriumbenzonát 3...

1 hónapja, 2 hozzászólás

ENNYIEN NÉZELŐDNEK

yqze5bg2bjaf.png

12839.gif

 

 

Gasztrokalandor receptek

Sajtos csillagpogácsa

Vass Lászlóné kommentelte 1 hete

Nekem is tetszik.Köszike Szandra. Várjuk a következő receptedet is.

Szerinted?

[Törölt felhasználó] kommentelte 3 éve

Ez nagyon finom lehet!

Szerinted?

szanto hajnalka kommentelte 2 éve

Koszonom Erzsike!

Szerinted?

rédli zsuzsanna kommentelte 3 napja

Nagyon jól néz ki!

Szerinted?

Vass Lászlóné kommentelte 1 éve

Csodaszép finom sütit hoztàl Szilvike. Köszönöm szépen.

Szerinted?

Fórumtémák

Mit főztetek ma?

Vass Lászlóné üzente 9 hónapja

Ma lencseleves főtt.Két féle fánkot sütöttem,vendégeket várok. Rózsafánk és tekert ...

Magyar ételek-édességek

Képviselőfánk
Képviselőfánk

Képviselőfánk
Hozzávalók a tésztához:

1,5 dl víz
1,5 dl étolaj
csipet só
1 csg. vaníliás cukor
15 dkg liszt
4 nagy tojás.

A vaníliakrémhez
7 db tojás
8 dl tej
150 g finomliszt
200 g cukor
3 csomag vaníliás cukor (vagy fél vaníliarúd)
3 dl habtejszín
Elkészítés:
A tűzhelyt bekapcsolom 220 fokra .
A vizet,étolajat,sót,vaníliás cukrot egy fazékban felforralom,lehúzom a tűzről ,bele keverem a lisztet,majd vissza teszem a tűzre,addig keverem,míg elválik a tészta az edény falától.
Közben kevergetem,langyosra hűtöm,majd egyenként bele keverem elektromos keverőgéppel a tojásokat.
Addig keverem,míg jó fényes lesz a tészta.
Ezután habzsákba töltöm és sütőpapírral fedett tepsire gömbölyű alakban viszem fel a tésztát.
A fánkot és a sütőpapírt is lespriccelem vízzel.
Mehet a sütőbe,1/2 óráig nem nyithatjuk ki a sütő ajtaját,mert különben összeesik a fánk.
A hőfokot 205 fokra vissza vesszük és készre sütjük.
A sütő ajtaját résnyire kitámasztjuk,hagyjuk a fánkokat kihűlni,száradni.
Jó ropogós tészta lett.
A kalapjukat levágjuk.
A belsejében lévő hártyát kikaparjuk.
Krém készítés:
Először vízgőz felett felverjük a tojásfehérjéket a cukor 2/3 részével.
A lisztet kevés tejjel,tojássárgájával simára keverjük.
A maradék tejet a vaníliás cukorral felforraljuk egy nagy lábasban és kikevert tojássárgás masszát bele csurgatjuk,sűrűre felfőzzük.
Ezután apránként szép lazán hozzá keverjük a tojásfehérje habot.
A tejszínt keményre verjük.
Először a vaníliás krémmel töltjük a fánkokat,majd rá a tejszín és a fánk kalapja.
Porcukorral enyhén meghintjük.

Leveles pogácsa
Rolettis csokitorta szülinapra.Leveles pogácsa
Halászlé,a férjem kedvence
Rrészeges pogácsa
Sajtos csirke
Kakaspörkölt
Kakaspörkölt

Hozzávalók:
• 1 db konyhakész kakas /az enyém 2kg/
• 2 db paprika
• 2 db paradicsom
• 1 db hegyes erős paprika
• 4 fej vöröshagyma
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 1 kk őrölt kömény
• só
• 1 ek pirospaprika
• 1 dl száraz vörösbor
• 2 ek zsír
Elkészítése:
A kakast gondosan megtisztítjuk, feldaraboljuk. A hagymát meghámozzuk és finomra aprítjuk. A paprikákat és a paradicsomot megmossuk, a paprikákat kicsumázzuk, a paradicsomot meghámozzuk és a paprikával együtt felkockázzuk.
A zsiradékon megdinszteljük a hagymát, rányomjuk a fokhagymát. Beletesszük a paprikát, paradicsomot, őrölt köményt és 8-10 percig pároljuk. Az edényt lehúzzuk a tűzről, elkeverjük benne a pirospaprikát és felöntjük 2 dl vízzel.
Visszatesszük a tűzhelyre, beletesszük a húst, sózzuk, és rövid lében pároljuk. Mikor a kakas puhulni kezd, ráöntjük a vörösbort és készre főzzük.
Galuskával tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok!

Gombás csirkepörkölt
Hozzávalók:
1 kg csirkecomb,csirkeszárny vegyesen
30 dkg vargánya gomba
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
olaj

bors
majoránna
pirospaprika
1 paradicsom
1 paprika
bazsalikom

Elkészítés:
A húst megtisztítottam.
Egy nagy fej vöröshagymát apróra vágtam,olajon üvegesre pároltam,rászórtam a pirospaprikát,kevés vízzel felengedtem és a húst bele tettem.
A többi hozzávalókkal együtt készre főztem,a legvégén tettem bele a felszeletelt gombát.
4-5 percig együtt főztem még a gombával.

13177302_1018109031604023_5689176431048404572_n.jpg?oh=d789437211829cab6877fa84d826c182&oe=57D7A89B

 

Kapcsolódó hírek

Eseménynaptár

2017 December

H K S C P S V
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Ez történt a közösségben:

Wagensommer Alexandra 2 órája új képet töltött fel:

Hagyomanyos_dios_karikak_2055170_7189_s

Vass Lászlóné írta 20 órája a(z) Mézesek képhez:

Mezesek_2054722_2645_s

Köszönöm szépen Zsuzsa. Nagy része elfogyott,még ...

Vass Lászlóné 21 órája új képet töltött fel:

Kokuszkocka__muffin_2055153_7146_s

Vass Lászlóné 21 órája új képet töltött fel:

Kokuszkocka_muffin_2055152_8945_s

rédli zsuzsanna írta 3 napja a(z) Raffaello tekercs recept képhez:

Raffaello_tekercs_recept_2054378_3864_s

Nagyon jól néz ki!

rédli zsuzsanna írta 3 napja a(z) Karácsonyváró tejfölös mákos sütemény képhez:

Karacsonyvaro_tejfolos_makos_sutemeny_2054447_2131_s

Nekem nagyon tetszik!

rédli zsuzsanna írta 3 napja a(z) Mézesek képhez:

Mezesek_2054722_2645_s

Nagyon szépek!Jó lesz nekem is neki állni! :)

Vass Lászlóné 3 napja új képet töltött fel:

Mezesek_2054722_2645_s

Vass Lászlóné 3 napja új képet töltött fel:

Kakaokremes_csiga_2054721_9826_s

Vass Lászlóné 3 napja új képet töltött fel:

Kremes_kalacs_2054720_5483_s

Szólj hozzá te is!

Hasonló közösségek

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu