Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
A tegnapi főételünk volt.
Nagyon finom,krémes krumpli köret készült a csirke sülthez.
Sült csirke krémes ,baconos burgonya körettel
Hozzávalók:
30 dkg csirkemell filé
70 dkg csirkecomb
só ízlés szerint
őrölt bors ízlés szerint
1 ek zsír
A páchoz:
2 ek ketchup
2 ek olíva olaj
pici cukor
1 késhegynyi őrölt bors
1 kg héjában főt burgonya
1 ek só
A besamelhez:
2 ek vaj
2 ek liszt
5 dl tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
2,5 dl tejföl
10 dkg reszelt sajt
Továbbá:
10 dkg bacon szalonna
Elkészítés:
A csirkét sózzuk,borssal meghintjük.
Egy nagyobb lábas aljára tesszük,az evőkanál zsírt is bele rakjuk és kb 1 dl vizet.
Fedő alatt készre sütjük.
Közben megfordítjuk.
A krumplit héjában ,sós vízben megfőztem.
A héját lehúztam,kisebb darabokra vágtam.
A besamelt elkészítem:
A vajat felforrósítjuk, belekeverjük a lisztet, és nagyon lassú tűzön halvány aranyszínűre (nem barnára) pirítjuk. A tejet felforraljuk, majd állandó kevergetés mellett apránként hozzáöntjük.
Amikor elkészült, sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük.
A reszelt sajtot,tejfölt hozzá keverjük.
A megsült csirkehúst bekenjük a páccal,amit előzőleg összekevertünk.
Egy hőálló tál aljára teszünk pár szelet bacon szalonnát.
Ráhalmozzuk a krumplit.
A besamellel leöntjük.
A tetejére a szalonnából kisebb darabokat vágunk.
200 fokra melegített sütőbe helyezzük.
Sütés félidejében átkeverjük.
25 perc alatt készre sütjük.
A páccal lekent csirkecombot,mellet a tepsibe tesszük,10 perc alatt a sütőben átsütjük.
Lehet tálalni.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!