Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Ünnepi menünk egyike.
Nagyon finom,ajánlom elkészítésre.
Aszalt szilvával,dióval töltött pulykamell
Hozzávalók:
6 szelet pulykamell (70 dkg)
A töltelékhez:
15 dkg aszalt szilva
Só ízlés szerint
bors ízlés szerint
15 dkg darált dió
2 ek zsemlemorzsa
1 mk őrölt fahéj
2 db tojás
1 ek olíva olaj
1 ek méz
Elkészítés:
A pulyka mellet kicsit klopfolom és sózom,borssal megszórom.
Az aszalt szilvát 2 óráig vörös borban áztatom.
A diót,morzsát .tojásokat összekeverem,egy kevés fahéjjal ízesítem.
Elosztom egyenlően , a szeletek közepére halmozom, majd finoman, egyenletesen szétkenem rajta.
Aszalt szilvával kirakom.
A húsokból tekercset göngyölítek és alufóliába tekerem egyenként.
Egy tepsibe helyezem.
3 dl húsleves levét öntök alá.
200 fokon 35 perc alatt megsütöm.
Ekkor kibontom a fóliából.
Visszateszem a tepsibe.
A mézet az olíva olajjal elkeverem és a tekercseket bekenem vele.
Még kb 10 percig sütöm,hogy szép színe legyen.
Kissé hűl és ferdén szeletelem.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!