Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
A mai ebédünk ,finom,tartalmas volt.
Igazi retro főzelék,szeretjük jó kis füstölt hússal, bőrkével.
Krumplifőzelék füstölt csülökkel,bőrkével.
Hozzávalók
1 kg burgonya
2 db babérlevél
őrölt kömény ízlés szerint
őrölt bors ízlés szerint
1 ek házi paprikakrém
50 dkg füstölt csülök
30 dkg bőrke
3 ek liszt
1 ek zsír
1 közepes fej vörös hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 tk pirospaprika
ecet ízlés szerint
250 gramm tejföl
Elkészítés:
A csülköt felszelem,előző nap este hideg vízbe teszem,hogy jól kiázzon.
A bőrkét megtisztítom.
Egy fazékban külön felteszem főni,nem teszek a vízbe semmit.
Puhára főzöm.
A krumplit meghámozom,megmosom.
Közepes kockákra vágom.
Másnap feltesszük főni.
Ezután beletesszük a babérlevelet,hagymákat,cukrot ,paprikakrémet,köményt,borsot ,krumplit.
Amikor a hús ,bőrke is megfőtt,akkor öntöm a levével együtt hozzá.
Ekkor megkóstolom,ha kell akkor sózom.
A zsíron a liszttel zsemle színű rántást készítek,vízzel felöntöm,simára keverem és a főzelékbe öntöm.
Összeforralom.
A tejfölt egy kis liszttel elkeverem és behabarom.
Ecettel ízesítem és összeforralom.
Jó étvágyat kívánok hozzá
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!