Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Vasárnapi ebédünk volt,mindenkinek ízlett.
Rántott csirkemell és hagymán sült csirkemáj
Hozzávalók:
6 szelet csirkemell filé
Az áztatáshoz:
4 dl tej kb
4-5 gerezd fokhagyma
A panírhoz:
12 dkg liszt
15 dkg zsemlemorzsa
2 tojás
50 ml tej
só ízlés szerint
5 dl étolaj a sütéshez
Hagymaágyon sült csirkemáj
Hozzávalók:
1 kg csirkemáj
őrölt fekete bors ízlés szerint
házi darált paprikakrém ízlés szerint
3 nagy fej vöröshagyma
A sütéshez:
1 ek zsír
Elkészítés :
A csirkemellet kiklopfoljuk,majd sózzuk.
Egy tálba tesszük,ráöntünk annyi tejet,hogy ellepje.
Ráreszeljük a fokhagymát és 1 órát állni hagyjuk.
Áztatás után lecsepegtetjük.
Lisztbe,felvert tojás ,tej keverékébe,majd morzsába forgatjuk.
Lassú tűznél kisütjük.
Csirkemáj készítése:
A vöröshagymát felaprítottam,zsíron üvegesre pirítottam,rá tettem a megtisztított, felszeletelt csirkemájat,őrölt borssal megszórtam és fedő alatt pár percig pároltam.
Majd levettem a fedőt és kevergetve készre sütöttem.
A végén a paprikakrémmel összekevertem.
Tálalhatjuk tetszőleges körettel.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!