Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Finom lecsót készítettem,télen jó lesz elő venni a kamra polcáról.
Lecsó
Hozzávalók:
3,5 kg kicsumázott,felszelt paprika
2,5 kg paradicsom tisztítva /a hibás héjakat lehúztam)
½ liter étolaj
0,5 kg vöröshagyma tisztítva,felaprítva
só:ízlés szerint
1 mokkáskanál szalicil
Az üvegek tetejére:
2-3 ek étolaj
Elkészítés:
Az üvegeket mosogatógépben kimostam,kiszárítottam a fedőkkel együtt.
A lecsó készítés:
Az étolajon a felaprított hagymát üvegesre pároltam,majd hozzá adtam a paradicsom szeleteket.
Amikor a paradicsom összetöppedt,hozzá adtam a paprika szeleteket ,a sót is.
Egy kevés cukrot tettem hozzá,a sütés végén bele kevertem a szalicilt.
Egy tepsibe raktam az üvegeket,az aljába forró vizet tettem ,hogy a gőz járja át az üveget,el ne pattanjon amikor a lecsót merem.
Megtöltöttem az üvegeket,mindegyik tetejére étolajat tettem,ami leszigeteli.
A tetőket rácsavartam és száraz dunsztba tettem.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!