Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Bécsi túrós palacsinta
Hozzávalók:
2 db tojás
2,5 dl tej
csipet só
10 dkg liszt
1 dl olaj
A töltelékhez:
25 dkg túró
2 db tojás
5 dkg mazsola
3 ek vaj
csipet só
1 db citrom lereszelt héja
10 dkg porcukor
Az öntethez:
2 db tojás
2 dl Meggle habtejszín
1 csomag vaníliás cukor
6 dkg porcukor
Elkészítés:
A lisztet és a tojásokat kikeverjük, majd apránként hozzáadjuk a tejet, végül az olajt és egy csipet sót is.
Amennyiben szükséges, ásványvízzel hígítjuk, majd a tésztából 9 darab palacsintát sütünk, a hagyományos módon.
A töltelékhez a vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tojás sárgájával kikeverjük, és hozzá adjuk a túrót és tejbe áztatott mazsolát.
A tojás fehérjét habbá verjük és lazán a túrós masszához keverjük.
A palacsintákat megtöltjük a túrós töltelékkel, lazán feltekerjük, majd kettévágjuk, és egy mélyebb tepsibe vagy tűzálló tálba fektetjük őket, kissé ferdén úgy, hogy félig fedjék egymást.
Az öntethez a tojást, a tejszínt, a vaníliás cukrot és a porcukrot összekeverjük, majd egyenletesen a palacsintákra öntjük.
A tálunkat 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 25 perc alatt arany barnára sütjük
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!