Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Tejfölös krumplifőzelék fasírttal
Hozzávalók:
1 kg burgonya
3-4 babérlevél
1-2 ek almaecet (6%-os)
1-2 ek cukor
ízlés szerint só
1 tk majoránna
3 ek zsír, vagy olaj
1 vöröshagyma
3 ek finomliszt
1 kk pirospaprika
2 dl tejföl
A fasírt hozzávalói:
Hozzávalók:
60 dkg darált marhahús
2 db zsemle
2 db tojás
1 közepes vöröshagyma reszelve
3 gerezd fokhagyma reszelve
só ízlés szerint
Őrölt bors ízlés szerint
A főzelék készítés:
A krumplit meghámozzuk, tetszés szerint feldaraboljuk, és annyi vízben megfőzzük, ami éppen ellepi.
Beletesszük a babérlevelet, az ecetet, a cukrot, a majoránnát és megsózzuk.
A vöröshagymát apró kockára vágjuk, a zsíron, vagy olajon megpirítjuk, megszórjuk liszttel, és világos színűre pirítjuk. Ha kész, elkeverjük benne a pirospaprikát.
Amikor a krumpli megfőtt, beleöntjük a kevés vízzel elkevert rántást.
A tejfölre szedünk a forró léből, simára keverjük, és visszaöntjük a főzelékbe.
Összeforraljuk, és tálaljuk.
A fasírt készítés:
A zsemléket tejben áztattam,kifacsartam.
A húst a többi hozzávalókkal jól összegyúrtam.
Közepes gombócokat formáztam ,majd zsemlemorzsába hempergettem és étolajban fedő alatt ,lassú tűznél kisütöttem.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!