Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
A mai ebédünk.
Fenséges finom volt.
Töltött cukkini tálalva
Hozzávalók:
2 db zsenge cukkini
só
A töltelékhez:
60 dkg darált sertés és marhahús keveréke
1 ek. zsír
1 fej vörös hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 mk piros paprika
só:ízlés szerint
őrölt bors :ízlés szerint
1 db paradicsom
1 db sárga paprika
1,5 bögre rizs
1 ek étolaj
1 késhegynyi őrölt bors
só:ízlés szerint
A tetejére:
2 dl tejföl ,1 tojás és 1 kicsi vegeta keveréke
4 db ementálli szeletelt sajt
Elkészítés:
A cukkinit lehámozzuk,megmossuk ,a belsejét kivájom,majd sóval megszórjuk.
A rizst 1 ek étolajon megpirítjuk ,borssal megszórom,3 bögre sós ,forró vízzel felöntöm.
Kevergetem ,majd amikor már kevés víz van rajta,akkor fedővel lefedem és 200 fokra melegített sütőbe teszem.
A sütőt lekapcsolom és itt szépre megduzzad a rizs.
A felhevített zsírra ráteszem a finomra vágott hagymákat,kissé átfuttatom,meghintem piros paprikával,felöntöm 1 dl vízzel.
Ráteszem a darált húst,sóval,borssal megszórom.
Rászelem a paprikát,paradicsomot.
Fedő alatt megsütöm.
Közben a víz veszteséget pótolom..
A kész rizzsel összekeverem a húst.
A töltelékkel megtöltöm a cukkinit.
Étolajjal kent tepsibe fektetem egymás mellé.
Tojást,tejfölt,vegetát összekeverem,a húsra kenem,majd szeletelt sajttal befedem,
200 fokra melegített sütőben 35 perc alatt megsütöm
Jó étvágyat kívánok hozzá!
A töltelékből maradt,3 db cukkini töltésére elég lesz nagyobb család részére.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!