Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Pávaszelet
Barna tészta:
6 tojás
12 dkg cukor
4 dkg kakaópor
1 evőkanál liszt
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
Világos tészta:
3 tojás
6 dkg cukor
7 dkg liszt
késhegynyi sütőpor
Krém:
2 evőkanál liszt
2 dl tej
20 dkg margarin
15 dkg porcukor + kakaópor
A barna tésztához a 6 tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a kakaós-lisztes-szódabikarbónás keveréket, majd beleforgatjuk a tojások kemény habját. Sütőpapíros tepsiben megsütjük. A kisült, még meleg tésztát hosszában kettéhajtjuk, úgy hagyjuk kihűlni.
A világos tésztához a 3 tojásfehérjét habbá verjük, beleteszünk 6 dkg cukrot, 3 tojássárgáját, majd 7 dkg lisztet, késhegynyi sütőporral elkeverve. Vékony lapot sütünk belőle.
Megfőzzük a krémnek a lisztes tejet. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt, főtt krémet.
A barna tésztát kiterítjük, rákenjük a krém felét. A másik felébe kakaóport keverünk, és rákenjük a fehér krémre. A világos piskótából levágunk egy csíkot a barna tészta felének megfelelően, a krémre helyezzük és félbehatjuk a sütit. Lehűtjük, szeleteljük, porcukrozzuk.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!