Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
A mai ebéd desszertünk.
Jó laktató leves után második fogásként is megállja a helyét.
Fenséges finom lett.
Túróval rakott zsemle
Hozzávalók:
2 db zsemle,5 db kifli (megmaradt)
8 dkg vaj
6 ek meggylekvár
2 db tojás
3 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
9 dl tej
A töltelékhez:
40 dkg tehéntúró
5 dkg mazsola
2 ek cukor
1 vaníliás cukor
1 db citrom reszelt héja
2 db tojás sárgája
A tetejére:
2 db tojásfehérje
5 dkg kristálycukor
1 ek. meggylekvár
A tepsi kikenéséhez ( 20×30 cm) :
3 dkg margarin
Elkészítés:
A tojásokat a cukrokkal elkevertem,majd a tejjel tovább kevertem.
A zsemléket,kifliket vékonyra szeltem.
A cukros tejbe mártogatva, margarinnal kikent tepsibe raktam le a felét.
Meggylekvárral lekentem.
A túrót a cukrokkal,tojás sárgákkal elkevertem ,a citrom reszelt héjával ízesítettem.
A mazsolát hozzá kevertem.
A lekváron elsimítottam ,majd a megmaradt zsemléket a cukros tejbe mártva,a tetejére raktam.
Ha marad a tej keverékből,akkor öntsük rá a tetejére!
200 fokra melegített sütőben 25 percig sütöttem.
Ekkor kivettem a sütőből,a hőfokot visszavettem 160 fokra.
A tojásfehérjéket a cukorral keményre vertem ,a lekvárt hozzá kevertem és a tetejére simítottam.
Visszatéve a sütőbe ,további 15 percig szárítottam.
Szép gyöngyöző lett a teteje.
Nagyon finom,készítsétek el Ti is!
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!