Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Karácsonyi mézes tekercs kókuszos - mascarponés krémmel
Mézes tekercs
Hozzávalók:
6 tojás
6 ek cukor
3 ek olvasztott méz
6 ek liszt
1 csg sütőpor
A krémhez:
3 dl tej
1 vaníliás pudingpor
15 dkg cukor
25 dkg mascarpone
10 dkg kókuszreszelék
A bevonathoz:
15 dkg fehér csokoládé
1 ek étolaj
5 dkg csokoládé
1 tk étolaj
Elkészítés:
A tojásokat ketté választjuk.
A tojásfehérjékből kemény habot verünk.
A tojás sárgákat a cukorral habosra keverjük,hozzá adjuk az olvasztott mézet,majd a sütőporral elkevert lisztet is.
Egy fakanállal apránként bele keverjük a tojásfehérje kemény habját.
180 fokra melegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
Egy konyharuhára borítjuk,majd feltekerjük.
Amikor kihűlt tetszés szerinti töltelékkel,krémmel betöltjük.
Krém készítés:
A pudingport a cukorral,tejjel elkeverjük,felfőzzük.
Miután kihűlt kihabosítjuk a mascarponéval és a kókuszreszeléket hozzá keverjük.
A tekercset betöltjük.
A fehér csokit az étolajjal mikróban felolvasztjuk és bevonjuk a tekercset vele.
A csokoládét az étolajjal felolvasztjuk,simára keverjük.
A rolád tetején egy csíkban rákanalazzuk.
Egy fogpiszkálóval a fehér csokoládéba huzigáljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!