Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Konyhamánia Edit módra vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Lecsó
Hozzávalók:
8 kg kicsumázott,felszelt paprika
5 kg paradicsom
1 ½ liter étolaj kb
1,5 kg vöröshagyma tisztítva,felaprítva
só:ízlés szerint
1 mokkáskanál szalicil
Az üvegek tetejére:
2-3 ek étolaj
Elkészítés:
Az üvegeket mosogatógépben kimostam,kiszárítottam a fedőkkel együtt.
A lecsó készítés:
A hagymát megtisztítottam,megmostam. Aprítógépben felaprítottam.
A paradicsomot feldaraboltam. Héját nem húztam le.
A paprikát ketté vágtam,a magházat eltávolítottam,majd felszeltem.
4 lábasba elosztottam,mindent egyszerre tettem bele.
Só ízlés szerint.
Egy kevés cukrot tettem hozzá,a sütés végén bele kevertem a szalicilt.
Egy tepsibe raktam az üvegeket,az aljába forró vizet tettem ,hogy a gőz járja át az üveget,el ne pattanjon amikor a lecsót merem.
Megtöltöttem az üvegeket,mindegyik tetejére étolajat tettem,ami leszigeteli.
Az üvegeket celofánnal lezártam, tetőket rácsavartam és száraz dunsztba tettem.
23 üveg lett a fenti mennyiségből.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!