Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 288 fő
Képek - 2750 db
Videók - 714 db
Blogbejegyzések - 235 db
Fórumtémák - 2 db
Linkek - 155 db

Üdvözlettel,

Konyhamánia Edit módra vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 288 fő
Képek - 2750 db
Videók - 714 db
Blogbejegyzések - 235 db
Fórumtémák - 2 db
Linkek - 155 db

Üdvözlettel,

Konyhamánia Edit módra vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 288 fő
Képek - 2750 db
Videók - 714 db
Blogbejegyzések - 235 db
Fórumtémák - 2 db
Linkek - 155 db

Üdvözlettel,

Konyhamánia Edit módra vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Konyhamánia Edit módra közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 288 fő
Képek - 2750 db
Videók - 714 db
Blogbejegyzések - 235 db
Fórumtémák - 2 db
Linkek - 155 db

Üdvözlettel,

Konyhamánia Edit módra vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Konyhamánia Edit módra

PUDINGOS CSIGA

9 éve | [Törölt felhasználó] | 1 hozzászólás

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 4 dkg élesztő, 7,5 dl tej, 20 dkg cukor, 7,5 dkg vaj/margarin, 1 tojás, csipetnyi só, 8 dkg mandula, 1 tasak tejszínízű pudingpor, 1 tojássárgája, 1 ek. tejszín.

Elkészítése: A lisztet egy tálba szitáljuk, és a közepébe mélyedést nyomunk. Belemorzsoljuk az élesztőt, majd 1 deci langyos tejet és 5 deka cukrot adunk hozzá. Kevés liszttel elkeverjük, és letakarva, meleg helyen 15 percig kelesztjük. 4 deka vajat megolvasztunk, majd 1 Ľ deci langyos tejjel, a tojással és sóval együtt a kovászhoz adjuk. Alaposan összegyúrjuk, és meleg helyen, letakarva 45 percig kelesztjük. A megkelt tésztát kevés liszttel meghintett deszkán 35x40 cm-es lappá kinyújtjuk, megkenjük a maradék olvasztott vajjal, majd meghintjük 10 deka cukorral és a felaprított mandulával. A keskenyebbik oldalánál fogva feltekerjük és kb. 2 cm-es szeletekre vágjuk. A csigákat kissé laposabbra nyomkodjuk, és sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük. A maradék 5 deci tejben a cukorral megfőzzük a pudingot, szétosztjuk a csigák közepére, és további 15 percig kelesztjük. A tejszínnel elkevert tojássárgájával a csigákat a szélükön megkenjük. 200 fokra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük.

Címkék: